紫外分光光度法测定小米中微量元素硒的含量

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文章以黑龙江普通小米、隆疆牌富硒小米为材料,采用凯氏烧瓶消解-紫外分光光度法测定样品中微量元素硒的含量。结果表明:普通小米中硒含量为0.43mg/kg(干基),富硒小米1.56mg/kg(干基),标准曲线的相关系数r为0.9999,加标回收率为100.6%~105.7%,RSD为2.25%。因此,该法具有灵敏度高、稳定性好、工作曲线线性关系好的显著优点,可用于小米中微量元素硒的测定。
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