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建立法制社会是我国的一项基本国策。随着法制建设的不断加强，食品卫生法律体系也在加紧完善。《中华人民共和国食品卫生法》（以下简称《食品卫生法》）作为食品卫生方面的基本法律，从试行到正式颁布已经有二十多年，通过多年的执法实践，我发现《食品卫生法》中有一些问题很难准确把握。为了维护法律的严肃性、规范性以及在实际工作中的指导性，我想就其中的有关问题与大家共同探讨。