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速热式电热水器也叫等温式电热水器。继贮水式电热水器、即热式电热水器之后，速热式电热水器又杀入国内的电热水器市场，它结合了储水式和即热式电热水器的综合优点，体积比贮水式电热水器小，功率又比即热式电热水器低，一般的居民家中都可以安装使用。目前国内市场中的速热式热水器产品从结构上来看，基本都是采用了双内胆结构，比较有代表性的一种是胆中胆的结构．一种是双胆并行结构。