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目的 探讨番茄红素对2型糖尿病大鼠肝脏氧化应激损伤的保护作用.方法 将80只大鼠按随机数字表法分为正常对照组,模型组,番茄红素低、高剂量组各20只.除正常对照组外,其余各组大鼠通过高脂高糖饮食和腹腔注射链脲佐菌素(STZ)制备2型糖尿病大鼠模型.造模成功后,番茄红素低、高剂量组分别灌胃番茄红素溶液10、20 mg/kg,正常对照组及模型组灌胃等体积生理盐水.连续给药4周,1次/d.分别于给药前和给药后2、4周测定各组大鼠空腹血糖水平.4周后,测定各组大鼠体质量和肝脏指数;检测血清中谷氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、总抗氧化能力(T-AOC)水平;测定肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)水平;采用苏木精-尹红(HE)染色观察肝脏组织病理改变.结果 与模型组比较,番茄红素高、低剂量组大鼠血清中ALT[(714.8±291.5)U/L、(862.7±348.1)U/L比(1 007.6±375.7)U/L]、AST[(75.2±18.6)U/L、(87.6±20.3)U/L 比(99.3±21.5)U/L]、肝组织 MDA[(5.56±1.02)U/L、(5.83± 0.98)U/L 比(6.37 ± 1.18)U/L]均降低(P<0.05 或 P<0.01);番茄红素高剂量组大鼠血糖水平[(16.6 ± 1.1)mmol/L 比(17.9±1.2)mmol/L]、肝脏指数[(26.2±5.3)‰比(30.4±5.8)‰]降低,体质量[(281.5± 24.8)g 比(252.3 ± 23.5)g]增加,血清中 ALP[(135.2 ± 30.8)U/L 比(167.4 ± 32.5)U/L]活性降低、T-AOC[(10.8±2.8)U/L比(8.7±2.4)U/L]水平升高,肝组织中SOD[(10.8±2.3)U/mg比(9.1±2.3)U/mg]、GSH-Px[(16.1±3.4)U/mg 比(14.3±3.5)U/mg]、CAT[(3.16±1.08)U/mg 比(2.63±0.90)U/mg]升高(P<0.05或P<0.01).结论 番茄红素对2型糖尿病大鼠肝脏组织氧化应激损伤具有保护作用.