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肉用种鸡在饲养管理技术上虽然和蛋用种鸡有很多相似之处，但由于它具有增重快、沉积脂肪能力强，因此在饲养管理技术上有它的特殊性。肉用种鸡有易肥的特点，一旦过肥，产蛋率就会下降，蛋的质量也差，受精率、孵化率都会受到影响，出雏率就低。饲养肉用种鸡除了采用基本的种鸡饲养方法外，还要根据肉用品种的特点进行饲养，特别是要注意控制采食量，防止鸡过大过肥，以提高产蛋率和受精率。其中关键措施是合理运用限制饲喂、人工光照等技术，具体如下。