【摘 要】
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一项新的研究显示，富含维生素C的饮食能够帮助预防白内障。研究者们在调查了1000对年龄为60岁的英国双胞胎姐妹后发现，饮食中含有大量维生素C的人，患白内障的风险要比其他人低1/3，但是服用维生素C补充剂则没有这种效果。白内障是衰老、遗传、营养和外伤等因素导致的晶状体浑浊，虽然可以通过摘除浊化了的晶状体进行治疗，但是白内障仍然是全世界致盲的主要原因之一。眼内液中维生素C的含量很高，维生素C具有抗氧化
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一项新的研究显示，富含维生素C的饮食能够帮助预防白内障。研究者们在调查了1000对年龄为60岁的英国双胞胎姐妹后发现，饮食中含有大量维生素C的人，患白内障的风险要比其他人低1/3，但是服用维生素C补充剂则没有这种效果。白内障是衰老、遗传、营养和外伤等因素导致的晶状体浑浊，虽然可以通过摘除浊化了的晶状体进行治疗，但是白内障仍然是全世界致盲的主要原因之一。眼内液中维生素C的含量很高，维生素C具有抗氧化的作用，能帮助预防晶状体因眼内液代谢异常而出现的浑浊，也就是白内障。富含维生素C的饮食能够增加眼内液中维生素C的含量，从而起到预防白内障的效果。均衡的饮食对于预防眼睛的损伤和老化是非常重要的。春夏之交，正是蔬菜水果批量上市的时候，多吃点西兰花、木瓜、草莓这些富含维生素C的食物，来保护我们的眼睛吧！《眼科/Ophthalmology》
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一说起文身，我们想到的可能都是文身带来的伤害：疼痛、留疤、伤口发炎甚至是感染。但阿拉巴马大学的一项研究表明，为了应付文身导致的软组织损伤，免疫系统的“警惕性”似乎会提高，免疫力也相应增强。研究者们多次测试了受试者们文身前后，唾液中分泌性免疫球蛋白A（SlgA）和皮质醇的水平。其中，分泌性免疫球蛋白A（SlgA）是代表免疫系统活性的一种球蛋白，而皮质醇是人体在遭受到压力时释放出的“压力激素”。对受试
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