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俗话说:'民以食为天,食以安为先',无论出门在外还是居家在内,食品的安全问题一直是受到广大民众的关注。因此,本文以希拉穆仁草原为例,从食品卫生学和安全学的角度简要分析在食品卫生中存在的安全问题,并提出相应的解决措施和整改建议。
内蒙古草原旅游餐饮卫生状况研究——以希拉穆仁草原为例
【摘 要】
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俗话说:'民以食为天,食以安为先',无论出门在外还是居家在内,食品的安全问题一直是受到广大民众的关注。因此,本文以希拉穆仁草原为例,从食品卫生学和安全学的角度简
【机 构】
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内蒙古师范大学
【出 处】
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佳木斯职业学院学报
【发表日期】
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2017年12期
【基金项目】
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《内蒙古草原旅游餐饮卫生管理现状调查研究》,项目编号:NJZC16037,来源:内蒙古自治区教育厅科学技术与教育信息化处;《草原特色旅游餐饮卫生与安全状况研究——以希拉穆仁草原为例》,项目编号:2015YBXM063,来源:内蒙古师范大学科技处
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