【摘 要】
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目的优选胡芦巴胶的降解方法及工艺,获得质量稳定可控的低分子量多糖。方法以总糖和还原糖含量以及黏度为评价指标,比较酸水解、超声辅助、酶解等工艺,优选最佳条件。并依据
【机 构】
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宁夏医科大学药学院,宁夏回药现代化工程技术研究中心,回医药现代化省部共建教育部重点实验室
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目的优选胡芦巴胶的降解方法及工艺,获得质量稳定可控的低分子量多糖。方法以总糖和还原糖含量以及黏度为评价指标,比较酸水解、超声辅助、酶解等工艺,优选最佳条件。并依据紫外、红外及差示扫描热图谱对产物进行初步评价。结果不同降解工艺所得还原糖得率分别为酶解52.41%、超声辅助42.19%、酸解24.59%;以纤维素酶用量10 U·mg-1、50℃处理150 min时,降解效果最佳。重复实验表明该工艺稳定可控,紫外、红外及DSC图谱无明显差异,峰位基本不变。结论酶法降解胡芦巴制备低分子量多糖,方法简便、高效、易于控制。
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