水产养殖中风险的管理与控制

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水产养殖业产量占农业总产量的比重持续增加,水产养殖业已成为渔民增收、增效的优势产业,也是国家脱贫攻坚的有效办法。但是,水产养殖业的发展也遇到了一些瓶颈,比如可利用水域的规模和环境影响着养殖技术的发展;片面追求水产养殖高产高效,造成了水产病害发生、过度使用药物和投入品,导致水产品质量下降,这也影响了消费者对水产品的信心。
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