功能性稻米研究与开发

来源 :中国作物学会水稻产业分会成立大会暨首届中国稻米论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ttt888tql
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本文对功能性稻米研究与开发进行了探讨。文章围绕功能食品兴起与功能性食品研究意义、国际功能性稻米研究现状与趋势、国内功能性稻米研究现状与趋势邓进行了论述。
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