【摘 要】
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随着饲料产业的发展，我国动物养殖业得到了极大的发展。但近几年来频发的食品问题，让大众的目光聚集到了食品原料上。如何保证饲养动物的健康与品质，是饲养者和研究专家的关注点
【机 构】
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云南省安宁市农业局畜牧兽医站,云南农业大学动物科学技术学院
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随着饲料产业的发展，我国动物养殖业得到了极大的发展。但近几年来频发的食品问题，让大众的目光聚集到了食品原料上。如何保证饲养动物的健康与品质，是饲养者和研究专家的关注点和研究方向（成廷水等，2012）。在动物养殖中，饲料的重要性不言而喻，而在饲料的生产和储藏中微生物对饲料的影响极大。下面就微生物对饲料的影响作一简要的分析。
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