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淀粉氧化得到的产物是一种含有羧基的多糖，对金属离子有较强的络合能力。利用红外、扫描电镜和凝胶色谱对其结构、表面形貌和分子量分布进行了表征。研究了氧化时间对产物分子量分布及性能的影响。在配比为淀粉：水=100：500（g），温度85-90℃，时间160～180min，加碱量17g，通氧量6～10mL／min时，相对去污力达到1．28。