食用菌冬季管理重点

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每年12月至次年2月,是一年中最寒冷的季节,很多地区气温在零度以下,不利于食用菌的生长,即使是发菌期也是如此。而低温季节往往是食用菌出菇集中时段,大量出菇、集中上市,几乎成为我国食用菌生产的特有模式,
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