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PBL教学法,即问题为导向教学法,是当前职业教育中通用的教学方法。在这种教学方法当中,教学内容被分解成若干个问题,教师在引导学生逐个分析和解决问题的过程中掌握知识、形成技能和锻炼思维的能力。林果生产技术是中职果蔬花卉生产技术专业的专业核心课程之一,其内容涉及树体结构与生长发育、育苗技术、建园技术、果园管理、果树栽培技术等方面,具有较强的综合性、实践性和应用性。