【摘 要】
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目的 了解社区老年高血压患者膳食结构,为实施护理干预提供依据.方法 通过方便取样对长春市某社区104名老年高血压患者膳食结构进行自制问卷调查.结果 被调查的老年高血压患
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目的 了解社区老年高血压患者膳食结构,为实施护理干预提供依据.方法 通过方便取样对长春市某社区104名老年高血压患者膳食结构进行自制问卷调查.结果 被调查的老年高血压患者平均每人每日食物摄入中三大营养索供能比例不平衡,脂肪供能偏高,占34%,碳水化合物供能偏低,占54%,蛋白质供能较合理,占12%;相关营养素摄人量:钠偏高,而钾、钙、镁偏低.结论 与中国居民膳食指南比较,目前老年高血压患者膳食结构不合理,应通过合理的、有针对性的护理干预使老年高血压患者建立正确的膳食观念、膳食习惯.
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