在杭州市拱墅区郊区农村，今年101岁的余荷香虽年事已高，但眉清目秀，皮肤洁白，看上去比实际年龄小得多。每当有人问起她的长寿秘诀，她都会毫无保留地介绍自己的养生经验：饮食调养加自创的踮脚运动。
　　
　　余荷香老人的饮食简单却有营养，每天的早饭就是媳妇煮的八宝粥，有红色的赤豆、绿色的青豆、黄色的淮山药、白色的大芸豆、黑色的血糯米，只要是杂粮，都往粥里放。老人说，五色入五脏，红入心、青入肝、黄入脾、白入肺、黑入肾，吃一碗五颜六色的八宝粥，五脏就都补了。
　　
　　余荷香坚信，粗茶淡饭最养人，要吃得杂而广，百病不生。提倡过“缺油少盐”的“苦日子”，菜要清淡，晚餐尽量不要见肉。她特别推荐了一款青菜咸肉末粥：把青菜切成末，咸肉切成小丁，和米一起熬。上了年纪的人可以煮得稀一点，容易消化。
　　
　　余荷香老人生有三个儿子，如今都已成家立业，家庭生活条件越来越好，余荷香本人也脱离了劳动。因为长期赋闲在家，余荷香就自创了一种“踮脚运动操”，来帮助自己调和气血，活动筋骨。
　　
　　余荷香介绍说，因为缺少运动，久站或久坐之后常会感到腿部酸胀，这是下肢血液回流不畅引起的。经常做踮脚运动，随着踮起和放下，人体内的血液随着腿部肌肉的一松一紧而快速流动，对增加老年人血液循环，延迟身体衰老很有益处。
　　
　　余荷香的“踮脚运动操”简单易做：1.身体放松并站立；2.先进行短时间的深呼吸，然后双脚并拢，用力踮起脚跟；3.当脚跟踮到不能再踮时，让脚跟缓慢落下。“踮脚运动操”的次数，可根据各人的身体状况决定，一般重复做20～30次为宜。腿脚不好的老人，可扶着墙壁或栏杆做踮脚运动。如果在做踮脚运动的同时配合做一些其他的动作，还可收到更好的保健效果。
　　
　　余荷香还介绍了她经常锻炼的两种方法：
　　
　　1.踮脚运动 收肛：在踮起脚尖的同时上提肛门，常做此动作可以预防痔疮。
　　
　　2.踮脚运动 行走：扶着墙壁或栏杆用脚跟走路。余荷香老人说做此动作可锻炼小腿前侧的伸肌，促进足三阳经的气血运行。