非人为因素导致牛奶中抗生素残留的分析

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在奶牛生产中有一种现象,即奶牛在当时没有使用抗生素的情况下,新挤出的牛奶却经实验诊断为抗生素反应"+",而在4℃时贮藏6~10 h后,抗生素反应变为"-"。笔者先后在黑龙江、内蒙古两个奶牛场亲历过此事。
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