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人们老说“民以食为天”这就说明饮食在我们的生产生活中地位是何等重要,在我们看来,饮食分为饱腹型、温饱型、舒适型、以及饮食保健型等,各种饮食方式对餐饮环境的要求也是不同的.
餐饮行为与餐厅环境设计研究
【摘 要】
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人们老说“民以食为天”这就说明饮食在我们的生产生活中地位是何等重要,在我们看来,饮食分为饱腹型、温饱型、舒适型、以及饮食保健型等,各种饮食方式对餐饮环境的要求也是
【机 构】
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华北理工大学,河北唐山,063200
【出 处】
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文艺生活·下旬刊
【发表日期】
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2017年5期
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