【摘 要】
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建立了测定不同类别葡萄制品中白藜芦醇的高效液相色谱分析方法。根据样品基质不同,选用不同的前处理方法。采用AgilentC18柱(4.6mm×250mm,5μm)进行分离,流动相为乙腈/
【机 构】
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中国广州分析测试中心,广东省分析测试技术公共实验室
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建立了测定不同类别葡萄制品中白藜芦醇的高效液相色谱分析方法。根据样品基质不同,选用不同的前处理方法。采用AgilentC18柱(4.6mm×250mm,5μm)进行分离,流动相为乙腈/水(体积比30∶70),流速为1.0mL/min,柱温为35℃,检测波长为306nm,外标法定量。白藜芦醇在0.50~50mg/L范围内呈良好线性,线性相关系数为0.9999,加标回收率为91.3%~99.3%,相对标准偏差(RSD)为3.21%~5.67%,检出限为0.5mg/kg。结果表明该方法适用范围广、重现
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