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1999年,我们将庆祝应用科学中伟大的维多利亚时代的赞歌之一、由James Caird撰写的书籍--出版150周年.当英国人首次进行自由贸易试验时,这场论战从19世纪中叶就开始了,人们并不鼓励农民依靠进口税收,而是鼓励农民转向科学以增强生产效率和利润,开创新技术的农业则被称为“高农场”.