【摘 要】
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油料直筒式压榨制油时,始终与榨筒相互作用,同时受到轴向挤压和侧向限制产生破裂,直至其细胞中的油脂逐渐被挤压出来,油料被压实形成饼。针对该制油过程,通过简化假设建立了
【机 构】
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湖南省林业科学院,中南大学化学化工学院,中南大学机电工程学院
【基金项目】
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国家林业局林业公益性行业专项(201304608);湖南省科技计划(2013NK3059)
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油料直筒式压榨制油时,始终与榨筒相互作用,同时受到轴向挤压和侧向限制产生破裂,直至其细胞中的油脂逐渐被挤压出来,油料被压实形成饼。针对该制油过程,通过简化假设建立了一维压榨模型,并对油料微元进行受力分析;利用固结理论,分析了油料高度及压榨系数对孔隙流体压力的影响,建立了压榨过程中流体流速模型。结果表明:压榨过程中同一时刻的流速取决于保压压力σ0、压缩系数αv和压榨系数Cv;同时,一定范围内保压时间越长,收集的油脂总量越多。
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