【摘 要】
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建立了气相色谱-双质谱联用法多反应监测模式对尼龙餐具中25种初级芳香胺的迁移量进行同时检验的方法。方法确定了25种初级芳香胺的母离子及最佳碰撞能量,结果显示不同初级芳
【机 构】
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江西省产品质量监督检测院; 南昌大学;
【基金项目】
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江西省质量技术监督局科研项目(GZJKJ2016006)资助
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建立了气相色谱-双质谱联用法多反应监测模式对尼龙餐具中25种初级芳香胺的迁移量进行同时检验的方法。方法确定了25种初级芳香胺的母离子及最佳碰撞能量,结果显示不同初级芳香胺的检出限略有差异,在0. 18～10. 0μg/kg范围之间,定量限在0. 60～33. 3μg/kg范围之间。当加标水平在0. 5～2. 0 mg/kg时,回收率在61. 8%～109. 2%之间,相对标准偏差(n=6)为0. 7%～5. 8%。探讨了3种不同品牌固相萃取小柱对25种初级芳香胺回收率的影响,结果显示博纳艾杰尔固相萃取小柱回收效果最佳。同时,方法对比研究了蒸馏水、3%乙酸、10%乙醇、95%乙醇4种模拟液对尼龙餐具中初级芳香胺的迁移试验,结果显示3%乙酸及95%乙醇迁移能力较强。该方法检出限满足欧盟指令(EU) 2016/1416《绿色包装》对初级芳香胺特定迁移量的限量要求,可用于食品接触材料中初级芳香胺的实际检验。
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