论文部分内容阅读
研究了适合我国现有生产条件和市场发展状况的无菌冷灌装甜点的技术与应用。通过研究无菌冷灌装甜点的工艺特征及相关胶体应用特征，选择适合的亲水胶体，通过科学实验设计和生产验证，完成了利用超高温灭菌和无茵罐装技术生产不同质构的含乳甜点的工艺流程和稳定体系的设计。
无菌冷罐装含乳甜点的技术开发和应用
【摘 要】
：
研究了适合我国现有生产条件和市场发展状况的无菌冷灌装甜点的技术与应用。通过研究无菌冷灌装甜点的工艺特征及相关胶体应用特征，选择适合的亲水胶体，通过科学实验设计和生产
【机 构】
：
龙丹乳业科技股份有限公司,万家宝鲜牛奶有限公司
【出 处】
：
中国乳品工业
【发表日期】
：
2013年5期
其他文献
风险是一种不确定性状态,不确定条件下的个人行为就表现为不同投资者的风险偏好。本文通过运用预期效用函数对投资者风险偏好行为的分析,结合我国对利息和股息相关征税政策的
采用原位红外光谱技术，以噻吩、环己烯和苯为模型探针分子，分别考察单一烃分子在NiY分子筛上的吸附与反应行为以及噻吩与烯烃、芳烃间的竞争吸附和催化反应行为。单一探针分子
随着全球经济一体化和生产一体化的逐步发展,越来越多的企业意识到供应链管理的作用,特别是供应商关系管理在现代竞争市场中的作用。改革发展多年,产生了新的物流和采购经济
在一起在校大学生因为家庭关爱缺失引发的躁狂症案例中,辅导员通过第一时间干预、个体咨询、咨询专业心理老师取得专业建议、联合家长共同工作,成功化解了这一危机事件。在类
现代社会的发展充满了机遇、挑战和希望,社会和教育的发展都取决于人们自身的素质,增强人的自身素质才能在社会中得到很好的发展。在高校历史教学中进行学科渗透及文科综合能
采用氯仿提取法、碱性环境蒸干法及酸性环境蒸干法分别对利多卡因水解样品进行了薄层色谱前处理,并比较了不同处理方法对样品薄层色谱图的影响。结果表明,采用蒸干法时,若供
数字图像处理是数学、光学、图形学和计算机技术交叉领域的一门新学科,然而图像在获取和传输过程中会不可避免地受到噪声的污染,这将严重影响图像的视觉效果及对图像的后续处
急性冠脉综合征（ACS）指冠心病中急性发病的临床类型,包括ST段抬高型心肌梗死、非ST段抬高型心肌梗死和不稳定型心绞痛（UA）。特征性表现：心绞痛时间持续20 min以上,新近发生的心绞
近年来，随着新发传染性疾病（SARS、禽流感等）的出现和已有传染病（流感、肺结核、脑膜炎、隐孢子虫病等）的卷土重来，以诊断为基础的传统疾病监测系统已不能适应突发公共卫生事件应急
可编程逻辑控制器由电源、中央处理单元、存储器、输入输出接口电路、功能模块和通信模块组成,其应用于机械手臂伺服系统,能够提高机械手定位的精确性和控制可靠性。本文首先