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根据白灵菇在生产全过程中pH值的动态变化及标准要求,以及引起pH值中变化的若干因素。提出调整满足不同生理阶段对pH值的需要和在子实体发生及生长发育阶段的几项调整措施。
白灵菇生产过程中pH值的动态变化及调整措施
【摘 要】
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根据白灵菇在生产全过程中pH值的动态变化及标准要求,以及引起pH值中变化的若干因素。提出调整满足不同生理阶段对pH值的需要和在子实体发生及生长发育阶段的几项调整措施。
【机 构】
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山西省农业科学院食用菌研究所
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2010年5期
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