地窑式蒜黄高产栽培技术

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1.品种选择.选择山东苍山大蒜,这是一个优良的地方品种,蒜头肥大,横径约5~6厘米,外皮白色,一般每头7~8瓣,单头重45克左右,蒜瓣肥大,外皮稍带紫红色,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是较理想的蒜黄栽培品种.
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