【摘 要】
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为准确计算卷烟感官评价小组的计分，分别采用简单平均法和两阶段统计法对两次不同时间的感官评吸结果进行了对比分析。结果表明：①受异常评价的影响，简单平均法得到两次不同时间
【机 构】
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红云红河烟草集团有限责任公司技术中心,云南财经大学统计与数学学院
【基金项目】
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国家烟草专卖局资助项目“天然植物多孔材料在‘云烟’品牌减害增香中的应用研究”(110201001006);云南中烟公司资助项目“天然香原料在云烟低焦产品开发中的应用研究”(2013FL03);国家自然科学基金“双线性因子分析及其拓展研究”(11361071)
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为准确计算卷烟感官评价小组的计分，分别采用简单平均法和两阶段统计法对两次不同时间的感官评吸结果进行了对比分析。结果表明：①受异常评价的影响，简单平均法得到两次不同时间的评价结果存在显著差异的错误结论；②采用两阶段统计法能够消除异常评价带来的影响，得到较为准确的小组评价结果，进而得到两次不同时间的评价结果差异不明显的合理结论。
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