脱水百合片—百合系列产品工业化生产技术之一

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脱水百合片──百合系列产品工业化生产技术之一郭晔(广西轻工业研究院)百合,为百合科多年生草本植物百合的地下鳞茎,鳞茎的片肉质肥厚,鳞茎因数十片相累,状如白莲花。故名百合,广西融水和融安、三江地区盛产百合。百合以鳞茎肉片为食,营养丰富,风味独特。它既是...
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