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建立气体抗溶剂结晶实验装置,并用该套实验装置对柠檬酸(CA)的气体抗溶剂结晶进行了研究.考察了不同操作条件下(温度、水含量、进料浓度)压力对柠檬酸丙酮溶液的溶解度的影响规律,并得到了晶体,对比了条件变化对晶体颗粒的粒径大小和分布的影响.试验证明气体抗溶剂结晶技术在制备微细颗粒领域内具有广阔的应用前景.