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苹果不削皮,年轻十多岁
苹果不削皮,年轻十多岁
来源 :医疗保健器具 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lincl008
【摘 要】
:
纽约康奈尔大学食品科学系的研究人员说,10克鲜苹果所具有的抗氧化能力相当于1500毫克维生素C.因而,每天食用一个不削皮的苹果可以防止细胞衰老,并能增强机体防御癌症的能力,
【作 者】
:
双山松
【出 处】
:
医疗保健器具
【发表日期】
:
2005年7期
【关键词】
:
苹果
削皮
抗氧化能力
年轻
维生素C
研究人员
食品科学
机体防御
细胞衰老
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纽约康奈尔大学食品科学系的研究人员说,10克鲜苹果所具有的抗氧化能力相当于1500毫克维生素C.因而,每天食用一个不削皮的苹果可以防止细胞衰老,并能增强机体防御癌症的能力,其效果要远远好于每天吞服一粒维生素C药丸.
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