【摘 要】
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为了确定硝态氮对饲料含氮量的杜马斯燃烧法测定值（Cn）和凯氏法测定值（Kn）的影响,对14种硝态氮含量较高的饲料原料,采用杜马斯燃烧法和凯氏法测定各样本中的含氮量,并以化学法测
【机 构】
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动物营养国家重点实验室,中国农业大学动物科技学院
【基金项目】
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中国国家自然科学基金资助项目（30270944）
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为了确定硝态氮对饲料含氮量的杜马斯燃烧法测定值（Cn）和凯氏法测定值（Kn）的影响,对14种硝态氮含量较高的饲料原料,采用杜马斯燃烧法和凯氏法测定各样本中的含氮量,并以化学法测定硝态氮含量为对照进行分析。结果表明：14种样本含氮量的燃烧法测定值显著高于凯氏法测定值（P〈0.01）,虽然2种方法测定结果间高度相关（r=0.9960）,但拟合曲线与Y=X存在显著差异（P〈0.01）,燃烧法与凯氏法测定值间差值（Cn-Kn）与饲料中硝态氮含量相关性低（R2=0.6036）。由此可得出,当饲料中含有大量硝态氮时,
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