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<正> 花生酱最早起源于美国的圣路易斯城,当时大规律的商业化生产仅限于美国,后来加拿大、墨西哥、日本、西欧等国也相继发展起来。1970年以后,世界花生酱的产量达到花生总量的63%。它如此受消费者的欢
对花生酱稳定性的探讨
【摘 要】
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<正> 花生酱最早起源于美国的圣路易斯城,当时大规律的商业化生产仅限于美国,后来加拿大、墨西哥、日本、西欧等国也相继发展起来。1970年以后,世界花生酱的产量达到花生总量
【机 构】
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郑州粮食学院,郑州粮食学院
【出 处】
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食品机械
【发表日期】
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1989年2期
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