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期刊论文
高校学生食堂成本调查与分析
高校学生食堂成本调查与分析
来源 :经济师 | 被引量 : 0次 | 上传用户:txy123txy123
【摘 要】
:
文章选择上海有代表性的10所高校,对2012、2013年度的经营情况,按照统一的口径进行了统计调查和梳理分析,基本摸清了学生食堂的成本状况,为学生食堂成本管理和建立合理的成本
【作 者】
:
陈宾辉
【机 构】
:
上海高校后勤服务中心
【出 处】
:
经济师
【发表日期】
:
2014年05期
【关键词】
:
学生食堂
运行成本
调查与分析
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文章选择上海有代表性的10所高校,对2012、2013年度的经营情况,按照统一的口径进行了统计调查和梳理分析,基本摸清了学生食堂的成本状况,为学生食堂成本管理和建立合理的成本分担机制提供了依据,对建立学生食堂长效运行机制具有很强的现实意义。
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