【摘 要】
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为获得能够把难溶性磷转化为可溶性磷的解磷微生物,从茅台酒厂种植地的土壤中分离筛选出两株具有解磷能力的菌株,并对这两株菌株进行分子生物学鉴定及解磷性能分析,测定其发酵液中的有机酸,初步探究解磷机理和在酒糟中的生长能力。结果表明,筛选的P1和P2菌株分别为路氏肠杆菌（Enterobacter ludwigii）和分散泛菌（Pantoea dispersa）。P1和P2单菌培养的难溶磷降解率分别在第10
【基金项目】
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校企合作项目（K21-0115-017）； 贵州省省级科技计划项目（黔科合成果[2021]一般048）;贵州省省级科技计划项目（黔科合成果[2022]重点002号）;贵州省省级科技计划项目（黔科合支撑[2022]一般215）;贵州省省级科技计划项目（黔科合支撑[2021]一般279）；
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为获得能够把难溶性磷转化为可溶性磷的解磷微生物,从茅台酒厂种植地的土壤中分离筛选出两株具有解磷能力的菌株,并对这两株菌株进行分子生物学鉴定及解磷性能分析,测定其发酵液中的有机酸,初步探究解磷机理和在酒糟中的生长能力。结果表明,筛选的P1和P2菌株分别为路氏肠杆菌（Enterobacter ludwigii）和分散泛菌（Pantoea dispersa）。P1和P2单菌培养的难溶磷降解率分别在第10天和第1天达到最高9.62%和7.56%,P1和P2混菌（P3）培养难溶磷的降解率在第2天达到最大为18.83%。不同条件下菌株对难溶磷的降解率有一定影响,其中40℃混菌培养在第6天高达33.82%。P1主要产乙酸,高达4 103.65 mg/L,P2主要产乙酸和琥珀酸,混菌培养主要产乙酸,其次是草酸。两株菌在酒糟中具有较强的生长能力,为解磷功能菌株制备酒糟生物有机肥提供一定的参考。
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