【摘 要】
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目的:对蝙蝠葛茎叶石油醚提取物对2种细菌和10种植物病原菌的体外抗菌实验以及食物防腐作用进行了研究。方法:生长速率法和纸片扩散法。结果:对10种植物病原菌有不同程度的抑
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目的:对蝙蝠葛茎叶石油醚提取物对2种细菌和10种植物病原菌的体外抗菌实验以及食物防腐作用进行了研究。方法:生长速率法和纸片扩散法。结果:对10种植物病原菌有不同程度的抑制作用,浓度较高时对细菌有抑制作用。结论:蝙蝠葛茎叶石油醚提取物总体抑菌效果较好,对食品有一定的防腐效果,可以作为天然食品防腐剂开发利用。
OBJECTIVE: To study the in vitro antibacterial activity of petroleum ether extract of Daphniphyllum tuberosa and two kinds of bacteria and 10 kinds of plant pathogenic fungi and the antiseptic effect of food. Methods: growth rate method and disk diffusion method. Results: The 10 kinds of plant pathogens have different degrees of inhibition, the higher the concentration of bacteria inhibited. CONCLUSION: The petroleum ether extract from Daphniphyllum tuberosa leaves has good antibacterial effect in general, and has certain antiseptic effect on food. It can be used as natural food preservative.
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