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波浪灌肠原料:猪大肠500克猪小肠350克鸡蛋液2个猪肥瘦肉500克荸荠100克姜米20克葱花30克精盐、胡椒粉、味精、生粉、香油各适量硝水少许老卤水1锅
肥肠新菜两例
【摘 要】
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波浪灌肠原料:猪大肠500克猪小肠350克鸡蛋液2个猪肥瘦肉500克荸荠100克姜米20克葱花30克精盐、胡椒粉、味精、生粉、香油各适量硝水少许老卤水1锅
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年11期
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