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研究了聚偏氟乙烯(PVDF)微滤膜截留丙球蛋白过程中,操作条件、溶液性质等因素对膜截留性能的影响.随着跨膜压差从0.02 MPa上升到0.12 MPa,膜对蛋白的截留率从31.5%上升到94.4%;运行时间延长、浓缩倍数上升都引起截留率增加;溶液pH值的变化对膜的截留率和通量有显著影响,同时溶液中盐度增加对膜性能亦有影响.