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对甲壳质脱乙酰度(DD)与几丁聚糖含量(Crs)之间的关系加以探讨,阐明了脱乙酰度与几丁聚糖含量是两个不同的概念,但在数量上又有一定的关系,并提出了两者之间的计算公式.
甲壳质脱乙酰度与几丁聚糖含量的关系
【摘 要】
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对甲壳质脱乙酰度(DD)与几丁聚糖含量(Crs)之间的关系加以探讨,阐明了脱乙酰度与几丁聚糖含量是两个不同的概念,但在数量上又有一定的关系,并提出了两者之间的计算公式.
【机 构】
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青岛市疾病控制中心,山东海汇生物工程有限公司
【出 处】
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中国海洋药物
【发表日期】
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2002年3期
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