降脂药物和食物的应用现状

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冠心病(CHD)是严重危害人类健康的心脑血管疾病.引起CHD的危险因素很多,其中血脂异常最为重要[1].一系列临床试验证实冠心病的预防可从降低总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、三酰甘油和升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)入手[2].胆汁酸是胆固醇分解的终产物.血清中胆汁酸含量的高低能够反映人体胆固醇代谢能力的高低,因此研究改变胆汁酸在血清中含量的方法对于治疗CHD具有重要的临床意义[3].目前这些研究肯定了降脂治疗的有益之处.本文从药物和食物两个方面对降脂的作用做了现状分析并概述如下.
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