江西省水产品新冷链物流模式探索

来源 :中国渔业经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woheni123abc
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近年来,随着江西省渔业经济的快速发展和水产品出口量的递增,水产品在运输途中的腐损成本越来越高,水产品的冷链物流发展能有效应对此难题。SWOT法分析江西省开展水产品冷链物流,可知江西省开展水产品冷链物流基础设施落后、投入成本大,想要快速崛起就得从模式上创新。运用延迟和敏捷配送的思想,简化水产品流通模式,水产品的冷链物流的发展可结合电子商务和农超对接的模式进行,以达到控制成本目的。
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