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通过正交设计试验,找出利用链霉菌和麦草基质发酵生产木聚糖酶的试验条件.培养基(g/L):麦草粉,45;(NH4)2SO4,7.5;酵母膏,8;K2HPO4@3H2O,1;MgSO4@7H2O,0.5;NaCl,0.3.接种量为5.0×108个孢子/50mL培养基,振荡培养(120 r/min)5d.