【摘 要】
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本文简述了固原市、 中卫市现有畜禽定点屠宰场的基本情况.指出了其存在的问题 畜禽定点屠宰场规划不科学, 选址不符合动物防疫条件; 允许屠宰企业无证经营; 官方兽医严重不
【机 构】
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宁夏吴忠市动物疾病预防控制中心,宁夏回族自治区畜禽定点屠宰工作站
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本文简述了固原市、 中卫市现有畜禽定点屠宰场的基本情况.指出了其存在的问题 畜禽定点屠宰场规划不科学, 选址不符合动物防疫条件; 允许屠宰企业无证经营; 官方兽医严重不足, 人员年龄普遍老化, 且责任意识和屠宰检疫技能有待于进一提高; 屠宰检疫工作环境恶劣; 肉品品质检验制度落实不够好; 屠宰企业台账管理制度落实不到位; 部分屠宰企业因环保不达标停产或迁建.提出了整改建议： 合理规划畜禽定点屠宰场的建设; 禁止无证经营, 增加官方兽医, 合理配置屠宰检疫人员, 把同步检疫落到实处;改善屠宰检疫工作环境;
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