【摘 要】
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我国目前肉制品种类中,火腿肠由于货架期长,携带方便,占有很大的市场。大到大型超市,小到路边便利店以及旅途中,都有这种方便的食品出售。火腿肠的畅销,肠衣自然功不可没。火
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我国目前肉制品种类中,火腿肠由于货架期长,携带方便,占有很大的市场。大到大型超市,小到路边便利店以及旅途中,都有这种方便的食品出售。火腿肠的畅销,肠衣自然功不可没。火腿肠所用的肠衣包装大多为塑料薄膜,其中应用比较广泛的就是PV D C薄膜。PV D C优越于传统塑料薄膜PV D
China’s current types of meat products, sausages due to the long shelf life, easy to carry, occupy a large market. Large to large supermarkets, small to roadside convenience stores and travel, have this convenient food sales. Popular sausage, sausage naturally contributed. The sausage casing used in most of the plastic film, which is widely used is PV D C film. PV D C superior to the traditional plastic film PV D
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