溶剂萃取PAN光度法测定茶叶水中铁形态

来源 :江西农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：miocoo_daniel

【摘要】

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建立了溶剂萃取PAN光度法测定茶叶中铁形态的新方法。显色剂PAN与铁（Ⅱ）在pH1的介质中络合显色，Fe（Ⅲ）在此酸度下不显色，以甲基异丁酮为萃取剂，将Fe^2＋-PAN萃取到有机相，实现铁（Ⅱ）和Fe（

【作者】

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刘淑娟龚霞罗明标张爱民

【机构】

：

东华理工学院应用化学系,江西农业大学

【出处】

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江西农业大学学报

【发表日期】

：

2006年4期

【关键词】

：

铁 PAN 甲基异丁酮萃取茶叶 iron PAN MIBK extraction tea infusion

【基金项目】

：

江西省自然科学基金资助项目（0520002）

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建立了溶剂萃取PAN光度法测定茶叶中铁形态的新方法。显色剂PAN与铁（Ⅱ）在pH1的介质中络合显色，Fe（Ⅲ）在此酸度下不显色，以甲基异丁酮为萃取剂，将Fe^2＋-PAN萃取到有机相，实现铁（Ⅱ）和Fe（Ⅲ）的分离。文中详细研究了铁（Ⅱ）的显色和萃取条件：在pH1．0显色10min后，用5mL的甲基异丁酮振荡萃取15min，分液后测定机相的吸光度。体系中加入还原剂，测定总铁的量。铁在0～20μg／5mL范围内呈线性关系，摩尔吸光系数为1．51×10μL·mol^-1·cm^-

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