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采用超声波-微波协同法提取桑黄菌丝体多糖。通过单因素和L9（34）正交试验研究物料粒度、料液比、微波功率、微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率的影响。试验结果表明，微波功率、物料粒度和微波处理时间对桑黄菌丝体多糖提取率均有显著的影响。确定最佳的提取参数为：料液比1∶25（g/mL），物料粒度0.150mm，超声波功率为250W，微波功率500W，微波处理时间6min。在最佳条件下，桑黄菌丝体多糖提取率可达5.316%；在一定的剂量范围内，提取到的桑黄菌丝体多糖能明显增强小鼠的免疫功能。