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啤酒生产废水含中高浓度有机物、氮、磷等,目前主要采用生化法进行处理。本研究针对广东省某啤酒分装厂的生产废水,选用SBR工艺处理废水中氮和磷。实验结果表明SBR工艺可把啤酒废水中的TN、TP分别从40~50mg/L、15mg/L以上分别降至15mg/L、3mg/L以下,为啤酒废水处理工程应用中提供借鉴和参考。