养殖场(户)天地:改善笼养鸡肉味新方法

来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nanfangjituan
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随着人们生活水平的提高,农民散养的土鸡、柴鸡在各大市场备受青睐,而生长较快的笼养鸡遭到了市场的冲击,主要原因在于笼养鸡的肉味不如土鸡、柴鸡的鲜美。那么在生产实践中怎样能使笼养鸡肉味具有土鸡的风味呢?以下三种方法供大家参考。
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