【摘 要】
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1 998年在全国 2 6省、市、自治区 36个营养监测点进行居民住户中食用盐碘含量抽样调查 ,共测定 362份盐样。全国碘盐合格率为 76.0 % ,城市 83.2 % ,农村 71 .9%。住户中盐
【机 构】
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中国预防医学科学院公共卫生信息中心!北京100050,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,中国预防医学科学院公共卫生信息中心!北京100050,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
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1 998年在全国 2 6省、市、自治区 36个营养监测点进行居民住户中食用盐碘含量抽样调查 ,共测定 362份盐样。全国碘盐合格率为 76.0 % ,城市 83.2 % ,农村 71 .9%。住户中盐碘含量低于 2 0 mg/kg的农村为 2 0 .4% ,城市为 9.9%。
In 1998, 362 salt samples were collected from residents in 36 nutrition monitoring stations in 26 provinces, cities and autonomous regions in the country. A total of 362 salt samples were determined. National iodized salt pass rate of 76.0%, 83.2% of cities, 71.9% of rural areas. Households in rural areas with salt iodine levels below 20 mg / kg were 20.4% and urban areas 9.9%.
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