浅谈海南大叶种工夫红茶品质

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简要分析了海南茶产业发展历程和海南大叶种工夫红茶的品质现状及存在问题,并针对问题提出了加强茶园管理,引进人才,组织现有技术骨干加强学习,建立采摘标准,与茶叶研究机构、学术团体结盟,以及定期举办茶叶相关大赛等措施,以为提高海南大叶种工夫红茶品质提供参考。
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