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期刊论文
黑蜂胶的营养功能与食疗作用
黑蜂胶的营养功能与食疗作用
来源 :广东农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rfy68213919
【摘 要】
:
黑蜂胶是在系列蜂产品中,自然颜色相对最深更黑的黑色功能食品,由于其富含抗氧化最强的第八营养素——生物色素,疗效高,价值高因此被称为“紫色黄金”。
【作 者】
:
赖秋萍
赖来展
唐兴芬
赖新平
【出 处】
:
广东农村实用技术
【发表日期】
:
2017年10期
【关键词】
:
食疗作用
营养功能
蜂胶
功能食品
生物色素
蜂产品
营养素
抗氧化
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黑蜂胶是在系列蜂产品中,自然颜色相对最深更黑的黑色功能食品,由于其富含抗氧化最强的第八营养素——生物色素,疗效高,价值高因此被称为“紫色黄金”。
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