【摘 要】
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目的调查射阳县中小学校食堂卫生状况,为提升中小学生食堂生活提供一定的依据。方法选取射阳县30所中小学食堂展开调查,采取实地调查、问卷形式、走访调查、座谈会等形式,围
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目的调查射阳县中小学校食堂卫生状况,为提升中小学生食堂生活提供一定的依据。方法选取射阳县30所中小学食堂展开调查,采取实地调查、问卷形式、走访调查、座谈会等形式,围绕30所中小学校食堂的卫生状况等进行系统全面的调查,并进行统计分析。结果射阳县中小学学校食堂卫生状况良好,其中30所学校食堂有卫生许可证的27家;建立健全的管理制度的有18家;在从业人员中,254人中实行了健康体检的135人,占53.1%,其中文化程度各不相同。结论射阳县中小学校食堂卫生状况还有待进一步加强,尤其是学生卫生健康意识不浓,从业人员
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